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縉云:一根茭白闖天下

2019-10-15 09:51:45      來源:浙江農業信息中心      編輯:杜貴霞      人氣:

竞博JBO最近,四川省南江縣池昌鎮永新村的農民正忙著在田里收割茭白。每畝近萬元的收入使茭白迅速取代水稻、玉米等傳統作物,成為當地農民的熱食。著名的縉云茭白使當地居民的收入飆升

竞博JBO最近,四川省南江縣池昌鎮永新村的農民正忙著在田里收割茭白。每畝近萬元的收入使茭白迅速取代水稻、玉米等傳統作物,成為當地農民的熱食。

著名的縉云茭白使當地居民的收入飆升。在縉云“茭白大師”的勤奮努力下,縉云茭白正迅速走向全國,成為廣受歡迎的“明星產品”。

有數據足以證明縉云茭白在江湖上的地位——“全國每八個茭白中就有一個來自縉云”。這背后是58,800畝茭白種植面積、126,000噸年產量、35,000名員工和15億元的產業鏈總產值,占全國種植面積的8%。

如今,縉云已經是“中國水竹之鄉”。其卓越的品質甚至使縉云水竹以嚴格的質量控制進入歐盟市場。走向世界的縉云茭白已經成為一個充滿鄉愁的繁榮產業。

麗水農林科學院高級農學家、縉云市農業局副局長王來亮見證了縉云茭白產業的發展歷史。他見證了縉云茭白從田野到全國乃至全世界的整個過程。

竞博JBO“縉云種植茭白的歷史可以追溯到元朝。農民自給自足是分散種植。即使在20年前,也沒有人會想到這么小的茭白莖可以遍布全國,成為一個推動農民致富的大產業。”王來亮說。

品牌形成不是一夜之間發生的。20世紀80年代,隨著春風的改革開放,縉云茭白也開始了斗爭。在信息相對隔絕的時代,縉云鼓勵發展特色農業,以增加農民收入。茭白小規模栽培始于杜東武陵村,培育出優質地方品種“武陵茭白”,現稱“仁美茭白”。

竞博JBO到20世紀90年代,縉云茭白在更多地方推廣,政府開始有意識地扶持茭白產業,通過政策引導、項目補貼、技術示范等手段,擴大茭白在滬鎮和陸謙的種植。

竞博JBO茭白種植技術含量高,與傳統糧食作物相比,市場競爭相對較少,利潤更可觀王來亮告訴記者,嘗過“甜頭”的縉云農民越來越熱衷于種植茭白。2000年以后,縉云縣開始大規模種植茭白,逐漸發展成為覆蓋全縣的經濟作物。

在“規模化”的同時,縉云茭白一直在實踐“內功”,走“生態”、“差異化”和“品牌化”的道路。2002年,縉云制定并發布了“仙都”高山水竹系列地方標準和“山拉”高山水竹系列企業標準。大洋高山水竹基地也獲得了浙江省首批綠色產品認證。

技術上,通過技術人員和農民的不斷探索,創新了同縣四種茭白種植模式(單季茭白、雙季茭白、單季雙季茭白和雙季保護地栽培)共存的產業發展模式,增加茭白冷庫儲藏,實現全年供應。自2015年以來,縉云縣農業局一直與麗水市農林科學院合作,不斷改進和創新種植技術。五項技術先后獲得國家發明專利,十多項茭白種植技術居全國領先地位。

竞博JBO廢棄茭白葉實行水旱輪作、生態栽培和資源化利用,使縉云良好的山水變成了生態優質農產品。在集約栽培下,縉云茭白也開始了“全球化”之旅。

李孟春是縉云茭白產業發展的領導者之一,并于2008年成立了縉云五羊灣果蔬合作社。目前,該合作社擁有茭白核心示范基地450畝,合作社成員107人,農民4500多人,周邊基地16000畝。她指導了茭白的生產和收購,銷售到北京、上海、廣州、湖南、成都、Xi、武漢等10多個省市和20多個大中城市,年銷售額超過20萬噸,產值超過7000萬元。

竞博JBO縉云縣五羊灣果蔬合作社甚至向歐美市場出售茭白,歐美市場一直對作物“吹毛求疵”。合作社生產的茭白通過了歐盟嚴格的農藥殘留檢測,并出口到西班牙、意大利、法國等歐盟國家,深受當地消費者青睞。

除產品外,縉云茭白大師的技術產量已成為農民致富的新增長點。據了解,試驗種植的2000畝茭白在四川省南江對口幫扶中可實現8000元/畝以上的經濟效益。多達2000名縉云農民現在在全國從事茭白的生產和銷售。在他們的推動下,茭白扶貧成為扶貧致富道路上一道美麗的風景線。

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